1. Home
  2. Beverage
  3. Birra
  4. Italia
  5. Birra Blanche – Monastero La Cascinazza – 750 ml

Birra Blanche – Monastero La Cascinazza – 750 ml

Birra Blanche – Monastero La Cascinazza – 750 ml

Di aspetto tipicamente opalescente, questa birra di frumento si presenta di colore chiaro, giallo paglierino. La freschezza dei sentori citrici (sia al naso che all’assaggio) si amalgama alla perfezione con la morbidezza dei malti e con l’aroma delicatamente pungente del coriandolo e delle scorze di agrumi. La carbonazione spigliata ma non eccessiva facilita la bevuta, complice una chiusura secca e dall’amaro equilibrato che suggella una percezione di complessiva leggerezza, nel corpo quanto nella gradazione. Si presta magnificamente ad essere abbinata con il pesce e le fritture.

Formato: 75cl
12,29 

6 disponibili

La produzione della nostra birra è cominciata nel 2008, unicamente per sostenere la vita della nostra Comunità benedettina in crescita. Abbiamo imparato quest’arte nella patria della tradizione birraria monastica, il Belgio: due monaci sono stati formati nelle storiche abbazie di Westvleteren e Chimay, leggendarie per le loro birre. Siamo giunti così a produrre la prima birra monastica italiana, fondendo tradizione belga e gusto italiano. Tutto il processo produttivo (dalla scelta delle materie prime all’imbottigliamento) è curato esclusivamente da noi monaci in ogni minimo dettaglio, garantendo qualità e gusto di assoluta eccellenza.

Birra Blanche – Monastero La Cascinazza – 750 ml
Scheda Tecnica

Di aspetto tipicamente opalescente, questa birra di frumento si presenta di colore chiaro, giallo paglierino. La freschezza dei sentori citrici (sia al naso che all’assaggio) si amalgama alla perfezione con la morbidezza dei malti e con l’aroma delicatamente pungente del coriandolo e delle scorze di agrumi. La carbonazione spigliata ma non eccessiva facilita la bevuta, complice una chiusura secca e dall’amaro equilibrato che suggella una percezione di complessiva leggerezza, nel corpo quanto nella gradazione. Si presta magnificamente ad essere abbinata con il pesce e le fritture.

INGREDIENTI

Acqua, malto d’orzo, frumento, avena, zucchero, luppolo, coriandolo, scorze di agrumi, lievito.

Contiene glutine.

PRODOTTO:

Comunità dei SS. Pietro e Paolo – Località Cascinazza 20090, Buccinasco MI – Italia

Ti potrebbe interessare

Falanghina Campania Igt Campanelle – Casa Setaro
Birra Ambrata 6,4%- Monastero La Cascinazza – 750 ml