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Carciofi extra all’arancia

Carciofi extra all’arancia

I carciofi con fette di arancia essiccate candite in olio extra vergine di oliva sono perfetti per aperitivi stuzzicanti.

 

Formato: 290g
12,20 

5 disponibili

 Dal 1827 la Famiglia Mela produce Olio Extra Vergine di Olive dalle olive Taggiasche sulle colline dell’entroterra Imperiese nel Frantoio di proprietà. Oggi coltiva con la stessa passione questa tradizione di qualità e genuinità, producendo un olio dal carattere intenso e vivace. Allo stesso tempo questa tradizione viene portata avanti nella lavorazione delle Olive da tavola, in salamoia, denocciolate ed oggi anche candite, per i “gourmand” più esigenti e naturalmente per il pesto fiore all’occhiello della produzione. Sono stati conseguiti molti premi e riconoscimenti, quali: Gourmet d’Or Avpa – Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles Medaglia d’Oro nella sezione Fruttato verde leggero nel 2013 – Ercole Olivario Premio Nazionale per l’olio extra vergine di oliva di qualità, categoria fruttato leggero: primi classificati nel 1996; prima azienda in Liguria a ricevere questo premio –  Oscar Aida Cibus Attrattività Primo classificato e vincitore del concorso nel 1990. Cena dei Premi Nobel a Stoccolma – Svezia con l’olio extra vergine di oliva Buon Frutto nel 1997 – 1998 – 1999 – 2000 – 2001 – 2002.

I carciofi con fette di arancia essiccate candite in olio extra vergine di oliva sono perfetti per aperitivi stuzzicanti.

Ingredienti:

Carciofini 69%, olio extra vergine di oliva 30%, arance disidratate 15%, aceto di vino, sale marino, chiodi di garofano

Luogo di produzione:

Frantoio di Sant’Agata di Oneglia di Mela dal 1827- Strada dei Francesi, 48 – Imperia- Liguria – Italia

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