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Cumino

Originaria della Siria questa spezia è conosciuta ed utilizzata fin dall’antichità. Ottima per insaporire carni, pane, salsicce, cavoli, minestre e formaggi. Macinato può sostituire il pepe. Assunto dopo i pasti come infuso facilita la digestione. Ottimo anche per aromatizzare la grappa.

Formato: 30g
Ordine: Benedettino
Produttore:
3,90 

Esaurito

L’abbazia di Praglia, fondata tra i secoli XI e XII, è situata nei pressi di Padova. I prodotti dell’abbazia di Praglia sono realizzati seguendo metodi antichissimi: i monaci sono specializzati nella preparazione di creme e unguenti a base esclusivamente naturale, usando erbe officinali. Altre specialità realizzate nell’abbazia ai piedi dei colli Euganei sono le tisane e gli infusi, ma l’abbazia di Praglia è celebre anche per i vini dei monaci, rossi e bianchi. La Comunità benedettina di Praglia conta complessivamente 44 membri dei quali 42 professi solenni e 2 professi temporanei. La maggior parte dei monaci vive stabilmente a Praglia.

Attualmente l’Abate è Padre S.Visintin.

Originaria della Siria questa spezia è conosciuta ed utilizzata fin dall’antichità. Ottima per insaporire carni, pane, salsicce, cavoli, minestre e formaggi. Macinato può sostituire il pepe. Assunto dopo i pasti come infuso facilita la digestione. Ottimo anche per aromatizzare la grappa.

Ingredienti:

Cumino

Prodotto:

Erboristeria dell’Abbazia di Praglia via abbazia di Praglia, 16 – Teolo (PD) – Italia

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