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Dogliani Superiore Pianezzo Vigna dei Prey 2020 DOCG – Boschis

Dogliani Superiore “Vigna del Prey” – Boschis

Il fascino di questo vino forse dipende dalla vigna tanto bella quanto selvaggia. Il bouquet offre sentori intensi di frutti rossi di bosco, liquirizia e lavanda. Buon corpo e freschezza in bocca, tanninico e con un lungo finale che lascia il piacevole ricordo di un vino intenso e pieno.

Temperatura di servizio:16/18 °C

ABBINAMENTI: Secondi di carne rossa

VITIGNI: Dolcetto 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.

CONTIENE SOLFITI

Formato: 75cl
Produttore:
23,60 

Esaurito

La storia dell’azienda agricola Boschis inizia nel 1919 in quel di Dogliani. Qui si occupano della produzione e vendita di uve, fino alla prima vinificazione di uve Dolcetto nel 1968, oggi conosciuto come Dogliani “Vigne Pianezzo”. Successivamente l’azienda decide di valorizzare delle uve locali, in particolar modo il dolcetto. La produzione avviene nel rispetto dell’Agricoltura Ecocompatibile senza antiparassitari, diserbanti o concimi chimici, ma utilizzando il concime naturale proveniente da una piccola stalla di bovini piemontesi. La vinificazione è quella quella tradizionale, senza filtrazione ed in acciaio.

Dogliani Superiore “Vigna del Prey” – Boschis

Il fascino di questo vino forse dipende dalla vigna tanto bella quanto selvaggia. Il bouquet offre sentori intensi di frutti rossi di bosco, liquirizia e lavanda. Buon corpo e freschezza in bocca, tanninico e con un lungo finale che lascia il piacevole ricordo di un vino intenso e pieno.

Temperatura di servizio:16/18 °C

ABBINAMENTI: Secondi di carne rossa

VITIGNI: Dolcetto 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol.

CONTIENE SOLFITI

PRODOTTO:

Cantina Boschis Via Roma, 54-56 Barolo (CN) – Italia

 

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