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Emeritus – METODO CLASSICO EXTRA BRUT – Abbazia di Praglia

Spumante Metodo Classico, una volta detto “Metodo Benedettino”, ottenuto da caratteristiche uve della zona a bacca rossa Raboso vinificate in bianco. Rifermentazione in bottiglia, e remuage a mano secondo la secolare tradizione, con almeno 30 mesi sui lieviti. Ne deriva freschezza e persistenza unita a complessità aromatica

Dosaggio 8 g/l. Armonia, carattere e una bollicina cremosa.

Temperatura di servizio: 6-8 ℃

VITIGNI: Raboso 100%

ABBINAMENTI: Salmone, piatti di pesce saporiti, dolci

GRADAZIONE ALCOLICA: 11,50% Vol.

CONTIENE SOLFITI

Formato: 75cl
Produttore:
Ordine: Benedettino
22,50 

Esaurito

L’abbazia di Praglia è un monastero benedettino situato nella campagna padovana, alle falde del monte Lonzina nel comune di Teolo e in prossimità di Abano Terme. Ospita attualmente la Biblioteca nazionale, che è un monumento nazionale italiano

Spumante Metodo Classico, una volta detto “Metodo Benedettino”, ottenuto da caratteristiche uve della zona a bacca rossa Raboso vinificate in bianco. Rifermentazione in bottiglia, e remuage a mano secondo la secolare tradizione, con almeno 30 mesi sui lieviti. Ne deriva freschezza e persistenza unita a complessità aromatica

Dosaggio 8 g/l. Armonia, carattere e una bollicina cremosa.

Temperatura di servizio: 6-8 ℃

VITIGNI: Raboso 100%

ABBINAMENTI: Salmone, piatti di pesce saporiti, dolci

GRADAZIONE ALCOLICA: 11,50% Vol.

CONTIENE SOLFITI

PRODOTTO:

Abbazia di Praglia Via Abbazia di Praglia, 16 Teolo (PD)  – Italia

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