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Finocchio Selvatico

I semi sono utilizzati come rimedi naturali nella preparazione di tisane e infusi e, in cucina, per ricette sia salate che dolci, in particolare i frutti interi vengono usati per aromatizzare pane, prodotti da forno, pesce, verdure e formaggi. Molti sono i piatti tipici in cui il finocchio selvatico è, a dir poco, essenziale.

Formato: 35g
Ordine: Benedettino
Produttore:
3,90 

Esaurito

L’abbazia di Praglia, fondata tra i secoli XI e XII, è situata nei pressi di Padova. I prodotti dell’abbazia di Praglia sono realizzati seguendo metodi antichissimi: i monaci sono specializzati nella preparazione di creme e unguenti a base esclusivamente naturale, usando erbe officinali. Altre specialità realizzate nell’abbazia ai piedi dei colli Euganei sono le tisane e gli infusi, ma l’abbazia di Praglia è celebre anche per i vini dei monaci, rossi e bianchi. La Comunità benedettina di Praglia conta complessivamente 44 membri dei quali 42 professi solenni e 2 professi temporanei. La maggior parte dei monaci vive stabilmente a Praglia.

Attualmente l’Abate è Padre S.Visintin.

I semi sono utilizzati come rimedi naturali nella preparazione di tisane e infusi e, in cucina, per ricette sia salate che dolci, in particolare i frutti interi vengono usati per aromatizzare pane, prodotti da forno, pesce, verdure e formaggi. Molti sono i piatti tipici in cui il finocchio selvatico è, a dir poco, essenziale.

Ingredienti:

Frutti interi selezionati di Finochio Selvatico

Prodotto:

Erboristeria dell’Abbazia di Praglia via abbazia di Praglia, 16 – Teolo (PD) – Italia

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