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Nebbiolo delle Langhe DOC “Clóde” 2020 – Cascina Carlòt

Prodotto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte a mano ed attentamente selezionate direttamente in vigna, al calice si propone di colore rosso rubino con riflessi granati.

Il bouquet è intenso e delicato con lievi note di violetta, spezie e frutta matura mentre al palato è senza dubbio perfettamente equilibrato tra il morbido e l’asciutto, ed elegante. Affina 12 mesi in barrique e tonneau e 12 mesi in bottiglia senza essere filtrato.

Si consiglia di far decantare il vino due o tre ore prima dell’utilizzo. 

Vino da conservare tranquillamente nella propria cantina per diversi anni

Temperatura di servizio:16/18 °C

ABBINAMENTI: perfetto con pasta fresca all’uovo, risotti, selvaggina e grandi formaggi stagionati.

VITIGNI: Nebbiolo 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5% Vol.

CONTIENE SOLFITI

Formato: 75cl
Produttore:
22,62 

Esaurito

Nel 1800 Carlo Marchisio, detto il Carlòt, era l’antico proprietario dei 7 ettari di vigneto, dei noccioleti e dell’orto. Nel 1920 l’azienda passò di proprietà, ma mantenne il nome. Cascina Carlòt oggi è un’azienda agricola a conduzione familiare, con vini eccellenti e dall’indiscusso charme. Tutti i vini raccontano alla perfezione il territorio e il vitigno.

Prodotto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte a mano ed attentamente selezionate direttamente in vigna, al calice si propone di colore rosso rubino con riflessi granati.

Il bouquet è intenso e delicato con lievi note di violetta, spezie e frutta matura mentre al palato è senza dubbio perfettamente equilibrato tra il morbido e l’asciutto, ed elegante. Affina 12 mesi in barrique e tonneau e 12 mesi in bottiglia senza essere filtrato.

Si consiglia di far decantare il vino due o tre ore prima dell’utilizzo. 

Vino da conservare tranquillamente nella propria cantina per diversi anni

Temperatura di servizio:16/18 °C

ABBINAMENTI: perfetto con pasta fresca all’uovo, risotti, selvaggina e grandi formaggi stagionati.

VITIGNI: Nebbiolo 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5% Vol.

CONTIENE SOLFITI

PRODOTTO:

Cascina Carlòt –  Via Osasco, 2 Coazzolo (AT) – Italia

 

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