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Patè di Olive Taggiasche Liguri

Patè di olive Taggiasche

Dalle pregiate olive taggiasche nasce la pasta di olive. Le olive taggiasche liguri patè di olive sapientemente preparato secondo la tradizione ligure può essere utilizzato per condire la pasta allungandolo con l’acqua di cottura ed unendo un filo di olio extra vergine di oliva. Ottimo negli impasti di pane e focacce, per tartine, tramezzini, utilizzatelo anche per insaporire i vostri sughi.

Formato: 180g
6,44 

Esaurito

Da piu di 190 anni

Nella mitologia, l’albero dell’olivo era sempre un simbolo di forza, pace e vitalità e carità. In Egitto, nei riti dei greci, dagli etruschi e anche nel vecchio imperio romano e anche nelle liturgie troviamo sempre l’albero dell’ olivo. L’ oliva taggiasca è stata introdotta nel 1600 dai frati benedetti in Liguria. Questa piccola, così dolce e aromatizzata oliva è piu da 190 anni il lustro della famiglia Mela. Pressata a freddo con l’aiuto del gumbo (una pietra del nostro territorio) e la forza dell’ uomo, o dell’ animale, ha permesso di ottenere un prodotto come l’ olio exra vergine di grande qualità. La raccolta nei tempi moderni si è velocizzata e con l’avvento delle nuove tecniche tutto è reso più facile e igienico; il frutto è più ricco di vitamine e di antiossidanti e il controllo inizia dall’ albero e si completa con il prodotto imbottigliato. Da più di 30 anni la famiglia Mela è una garanzia di qualità.

Patè di olive Taggiasche

Dalle pregiate olive taggiasche nasce la pasta di olive. Le olive taggiasche liguri patè di olive sapientemente preparato secondo la tradizione ligure può essere utilizzato per condire la pasta allungandolo con l’acqua di cottura ed unendo un filo di olio extra vergine di oliva. Ottimo negli impasti di pane e focacce, per tartine, tramezzini, utilizzatelo anche per insaporire i vostri sughi.

Ingredienti

olive “taggiasca” denocciolate 87%, olio extra vergine di oliva 10%, sale, erbe aromatiche (di cui timo e rosmarino), “aceto balsamico di Modena IGP”(ingredienti: aceto di vino, mosto d’uva concentrato, contiene solfiti),correttore di acidità: acido citrico. Eccezionalmente qualche frutto potrebbe contenere il nocciolo o parte di esso.

Prodotto

Frantoio S.Agata d’Oneglia di Mela C. & C. sas – Via Sant’Agata Angolo Strada dei Francesi 48 IMPERIA (IM) / Italy

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