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Peperoni Salentini Piccanti – 230 g

Lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale. E poi così, senza aggiunta di altri ingredienti, vengono invasati in olio di semi di girasole e olio extra vergine di oliva. Squisiti, saporiti e piccanti per essere gustati in tutti i modi.

Formato: 230g
Produttore:
6,74 

4 disponibili

I peperoni cornetto piccanti sono coltivati in campo aperto tra la fine di maggio e gli inizi di giugno. La raccolta avviene con più passaggi tra agosto e ottobre, a causa delle peculiarità di questa pianta. Vengono lavati, selezionati, depicciolati, tagliati a rondelle e maturati sotto sale. E poi così, senza aggiunta di altri ingredienti, vengono invasati in olio di semi di girasole e olio extra vergine di oliva. È una procedura che richiede sapienza e cura, perché è solo così che il peperoncino piccante arriva sulle tavole tutto l’anno.

Ingredienti:

  • peperoni piccanti (65%),
  • olio di semi di girasole,
  • aceto di mele,
  • olio extra vergine di oliva,
  • sale integrale,
  • succo di limone.

Prodotto:

Trentin Società Agricola srl  S.P. 250 Felline – Torre S. Giovanni km.1+000 – Ugento (LE) – Italia

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