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Filetti di Ricciola in Olio

Tra i pesci azzurri dei nostri mari la ricciola è uno tra i più buoni e pregiati per le sue carni leggere, ricche di Omega 3 e vitamine A e B.
Innanzitutto le carni sode e rosate hanno qualità incredibili, un sapore delicato e fragrante, perfette per chi segue una sana alimentazione mediterranea.

Formato: 110g.
Produttore:
11,00 

1 disponibili

UNA STORIA DI MARE

Nati nel cuore della Costiera Amalfitana, nell’antica conca di Cetara, l’acqua è la casa di Armatore. Ed è nel rispetto dell’ecosistema marino che ci vengono assegnate dall’Ue, ogni anno, delle quote pesca di tonno rosso per ciascuna barca.
La sostenibilità è un ideale comune della flotta di Armatore, siamo fieri di praticare una delle tecniche di pesca più controllata al mondo.

Crediamo fermamente anche nella tracciabilità del nostro pescato. A testimoniarlo è la filiera corta delle nostre Alici, lavorate entro poche ore dalla battuta di pesca, che riduce le distanze che il cibo percorre. Tutti i prodotti sono frutto della devozione per il Mare e la loro storia è una storia di famiglia e di tradizione, che parte dalla prima barca, Astore, per diventare la flotta tonniera più grande del Mediterraneo.

RICCIOLA IN OLIO

Tra i pesci azzurri dei nostri mari la ricciola è uno tra i più buoni e pregiati per le sue carni leggere, ricche di Omega 3 e vitamine A e B.
Innanzitutto le carni sode e rosate hanno qualità incredibili, un sapore delicato e fragrante, perfette per chi segue una sana alimentazione mediterranea.

Ingredienti:

  • Ricciola
  • olio di oliva
  • sale marino

Prodotto:

Consorzio Bluefish via terre delle risaie 29/b (SA) per Armatore s.r.l. Via Campinola 1 Cetara SA

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