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Riesling Renano DOC “Monsaltus Vendemmia Tardiva” 2021 – Marchesi di Montalto

Riesling Renano DOC “Monsaltus Vendemmia Tardiva” 2021 – Marchesi di Montalto

Dalla Vendemmia Tardiva del Monsaltus ne deriva un vino di colore giallo dorato intenso con leggeri riflessi verdolini, intenso e complesso al naso con sentori di confettura gialla, miele di acacia, agrumi e tiglio. In bocca è caldo e morbido per via del naturale residuo zuccherino. Molto persistente. Vino da conservare in cantina tranquillamente per 10 anni

Temperatura di servizio: 6/8 °C

ABBINAMENTI: Piatti strutturati ed importanti. Ottimo con formaggi erborinati e stagionati.

VITIGNI: riesling renano 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol.

CONTIENE SOLFITI

Formato: 75cl
26,57 

1 disponibili

Nel comune di Montalto Pavese, nel 1960 l’Azienda Marchesi di Montalto inizia il processo di modifiche alla vecchia struttura per trasformarla in una cantina per la vinificazione dell’uva. Negli anni ’90 ci si concentrò sulla coltivazione dei due vitigni principi dell’Oltrepò: il Pinot Nero ed il Riesling Renano al fine di poterle declinare in diverse tipologie di vini ed esprimerne il massimo potenziale qualitativo.

La Vendemmia Tardiva del Monsaltus di Marchesi di Montalto è ottenuta da riesling renano lasciato sovramaturare in pianta. Monsaltus rappresenta la naturale evoluzione dei tipici profumi ed aromi del riesling lasciato ad un leggero attacco di Botrite. Fa un affinamento di 2 anni in acciaio e 12 mesi in bottiglia.

Riesling Renano DOC “Monsaltus Vendemmia Tardiva” 2021 – Marchesi di Montalto

La Vendemmia Tardiva del Monsaltus di Marchesi di Montalto è ottenuta da riesling renano lasciato sovramaturare in pianta evolve naturalmente, grazie ad un leggero attacco di botrite, nei tipici profumi ed aromi del riesling. Affinamento di 2 anni in acciaio e 12 mesi in bottiglia.

Ne deriva un vino di colore giallo dorato intenso con leggeri riflessi verdolini, intenso e complesso al naso con sentori di confettura gialla, miele di acacia, agrumi e tiglio. In bocca è caldo e morbido per via del naturale residuo zuccherino. Molto persistente. Vino da conservare in cantina tranquillamente per 10 anni

Temperatura di servizio: 6/8 °C

ABBINAMENTI: Piatti strutturati ed importanti. Ottimo con formaggi erborinati e stagionati.

VITIGNI: riesling renano 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol.

CONTIENE SOLFITI

PRODOTTO:

Marchesi di Montalto Az. Agr. Vitivinicola Costa Gallotti (PV) – Italia

 

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