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Troubadour Obscura

TROUBADOUR OBSCURA

Subito dopo il primo sorso di questa birra, la differenza con le altre scure belghe diventa
evidente.Troubadour Obscura è una birra dal colore rosso scuro e marrone con riflessi
rosso rubino con una schiuma beige cremosa. Il gusto deciso del malto deriva dalla
combinazione di quattro diversi malti utilizzati nella produzione e le note di cioccolato,
caffè, caramello e frutta sono in perfetta sintonia tra loro.

ABBINAMENTI:
Carni rosse, BBQ, piatti affumicati, formaggi

Formato: 33cl
5,46 

4 disponibili

IL BIRRIFICIO CHE UNISCE LA TRADIZIONE
BELGA ALL’INNOVAZIONE AMERICANA

The Musketeers Brewery è stata fondata nel 1999 da 4 ingegneri birrai, tutti diplomati all’Università KAHO Sint-Lieven a Gent in Belgio. Produrre birra era l’hobby e la passione di questi quattro amici. Le loro prime birre sono state sviluppate nella cucina della madre di Kristof e dopo 20 anni, due dei fondatori – Stefaan Soetemans e Kristof De Roo – sono ancora alla guida di questo birrificio belga. Le birre Troubadour hanno conquistato gradualmente i mercati belgi ed esteri. Troubadour Blond è la più antica discendente della famiglia Troubadour ed è disponibile dal 1999. Dopo Troubadour Blond, anche Troubadour Magma la belga tripla IPA è stato un successo immediato. Questa sorprendente birra ha vinto lo Zythos Consumer Trophy 2010 allo Zythos Beer Festival in Belgio, scelta da migliaia di visitatori.
Da allora, le birre di The Musketeers continuano a brillare nelle competizioni nazionali e internazionali. Antigoon, la prima birra della serie” Belgian legends series” a soli 3 mesi dal lancio,ha vinto la medaglia d’argento nel 2014 al concorso internazionale della birra “Brussels Beer Challenge”. Un grande traguardo visto che hanno partecipato più di 700 birre provenienti da 25 paesi. Il birrificio Musketeers non è sfuggito all’attenzione degli amanti della birra internazionali. Oggi le birre del Birrificio The Musketeers sono presenti in più di 20 paesi nel mondo.

TROUBADOUR OBSCURA

Subito dopo il primo sorso di questa birra, la differenza con le altre scure belghe diventa
evidente.Troubadour Obscura è una birra dal colore rosso scuro e marrone con riflessi
rosso rubino con una schiuma beige cremosa. Il gusto deciso del malto deriva dalla
combinazione di quattro diversi malti utilizzati nella produzione e le note di cioccolato,
caffè, caramello e frutta sono in perfetta sintonia tra loro.

ABBINAMENTI:
Carni rosse, BBQ, piatti affumicati, formaggi

Scheda Tecnica:

• MILD STOUT
• ROSSO SCURO / MARRONE
• LUPPOLO: SAAZ
• ALTA FERMENTAZIONE
• GUSTO MOLTO FORTE, CIOCCOLATO, CAFFÈ E VANIGLIA
• GRADI PLATO: 18
• IBU: 35

ALC. 8,2%
TEMP. SERV. 6-10°C
CL.33; L.20 VAR (ACCIAIO)

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